Ernährungsberatung

8. Juni 2025

TOFU – TOMATEN- SALAT MIT KNOBLAUCHÖL vegan und proteinreich

Dieser Tofu-Tomaten-Salat ist die perfekte leichte Mahlzeit für warme Tage. Fein geriebener Tofu kombiniert mit saftigen Tomaten, aromatischem Basilikum und einer Prise Chili sorgt für eine […]
1. Januar 2025

DUBAI SCHOKOLADE – vegane, gesunde Alternative

Diese selbstgemachte vegane „Dubai Schokolade“ (oder Muffins) überzeugt mit ausgewählten Zutaten und einer guten Balance aus Geschmack und Nährwerten. Sie enthält gute Kalorien, ist proteinreich und […]
29. Dezember 2024

HIRSEPUDDING – ohne raffinierten Zucker und vegan

Hirsepudding ist der perfekte pflanzliche Genuss für jede Gelegenheit.   Hirse ist ein Getreide mit langer Tradition, erlebt aber ein „Comeback“ in der modernen Küche – […]