Im Sommer essen wir alle gerne Eis. Leider, kaufen wir es oft in dem Supermarkt und in dem Fall enthält es seht viel Zucker und Konservierungsstoffe. Hier ist eine Idee für dich, wie du ein leckeres und gesundes Eis selbst zubereiten kannst. Außerdem kannst du es ohne schlechtes Gewissen essen, weil es nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich ist.

Alles, was du brauchst:

400ml pflanzliche Milch

1 EL Mandelmus

2 EL Haferflocken

1 Handvoll Cashewkerne

10 Datteln

Alles in einem Mixer pürieren und im Gefrierschrank einfrieren.

Nach dem Wunsch mit Kakaonibs bestreuen und genießen.