Ravnoteža između kiselina i baza je od vitalnog značaja za zdravo telo. Osobe, čije telo nije u baznoj ravnoteži, često pate od raznih bolesti, na primer: alergije, bolesti bubrega, raka, dijabetesa, neurodermatitisa, problema sa kožom, karijesom, stomačnih i crevnih bolesti itd. U ovakvim slučajevima zdravlje se ne može doseći bez promene ishrane.
Naša ishrana se uglavnom sastoji od namirnica koje formiraju kiselu sredinu i koje naprežu naše telo i čine ga prezasićenim. Da bismo došli do ishrane, koja se pretežno sastoji od namirnica koje formiraju alkalnost, definitivno bi trebalo da promenimo ili optimizujemo postojeće navike. Ovo ne bi trebalo da bude dijeta, već promena ishrane do kraja života. Samo takvim načinom ishrane dobijamo energiju, telesne funkcije funkcionišu normalnije i zdravije, kao što uvek treba da bude slučaj, da čovek nije promenio sopstvene prirodne probavne procese kroz neprirodnu preterano prerađenu ishranu.
Dijeta ne mora da se sastoji od čiste sirove hrane, ali sirova hrana definitivno treba da čini veliki deo nje. Pored toga: sveže voće i povrće, klice, salate, žitarice, krompir. Dovoljno vlakana je takođe važno. Mlečni proizvodi i meso formiraju veoma kiselu sredinu.
Cilj nije ishrana bez kiselina, već je važno uspostaviti balans između kiselina i baza. Telu su potrebne kiseline za energiju i baze kako bi telo neutralisalo i izlučilo višak kiselina. Ovo je veoma važno jer se kiseline mogu neutralisati i izlučiti samo bazama.
Takođe su baze u vidu minerala veoma korisne, jer razbijaju kiseline koje se već talože u organizmu. To su minerali kao što su: magnezijum, kalcijum, kalijum, gvožđe, cink i natrijum.
Pored ishrane, uticaj na kiselost organizma ima i stres. Studije su pokazale da ljudi kod kojih su kiseline i baze u ravnoteži mogu da tolerišu poteškoće i probleme bolje od ljudi čije telo je prezasićeno.
Wir können die Konzentration von Säuren und Basen in Flüssigkeit messen und so bekommen wir sogenannte pH-Wert. Der neutrale pH-Wert ist ungefähr 7 und zeigt das Gleichgewicht zwischen Säuren und Basen. Niedrigere Zahlen (meistens auch gelbe Farbe) geben die Säurewerte an und höhere Zahlen (meistens grün oder blau) Basenwerte. Test macht man ganz einfach mit Indikatorpapier, mit dem wir unseren Harn morgens, direkt nach dem Aufstehen, messen.
Ni unos dovoljne količine tečnosti ne treba zanemariti. Uglavnom se naše telo sastoji od vode i bez vode nastaju razne bolesti, jer se telo suši. Voda nam je potrebna i kako bi telo transportovalo hranljive materije. Takođe bi trebalo da pijemo čaj ujutru pre jela za najbolje rezultate.
Divni bazni donatori su takođe sve klice. Proces klijanja može da poveća proporciju vitamina nekoliko puta. Pored toga, ovaj proces dovodi minerale u oblik koji je telu lakši za upotrebu.
Joga i vežbanje podstiču naše zdravlje i pomažu nam da se osećamo energično.
Ceo proces može biti pravilno podržan suvim četkanjem, naizmeničnim tuširanjem i vežbama disanja.
