ENERGY- BALLS like FERRERO ROCHER vegan und ohne raffinierten Zucker

Warum dieses Rezept so wunderbar ist?

Diese kleinen Energy Balls erinnern geschmacklich an Ferrero Rocher – nur in gesunder Form!

Sie sind vegan, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker, liefern natürliche Energie und sind ein perfekter Snack für unterwegs oder nach dem Sport.

Knusprig, schokoladig, nussig – und trotzdem voller guter Nährstoffe sind sie perfekt für alle, die sich bewusst und natürlich ernähren möchten.

Außerdem sind die Zutaten sehr günstig und die ganze Zubereitung dauert nicht lange.

ENERGY- BALLS like FERRERO ROCHER vegan und ohne raffinierten Zucker

ZUTATEN:

100 g Haselnüsse

1 TL Kakao

150 g Datteln

2 EL Ahornsirup

ZUBEREITUNG:

Haselnüsse im Backofen rösten, bis sie leicht gebräunt und aromatisch sind.

Danach mahlen – sie müssen nicht ganz fein gemahlen sein.

Datteln klein schneiden (je kleiner, desto besser).

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Händen gut verkneten.

Aus der Masse kleine Bällchen formen.

Nach Belieben dekorieren.

Im Kühlschrank aufbewahren.